1 rkl
2 rkl
500g
200 g
1 rkl
3
1 rkl
1/2 tl
1 rkl
2 dl
1 tl
|
AINEKSET (neljälle)
jogurttia
tikka-mausteseosta
kananrintapaloja
KASTIKE
paseerattua tomaattia
inkivääriraastetta
valkosipulinkynttä
hunajaa (tai 1 tl ruokosokeria)
chilijauhoa
sitruunamehua
kermaa
sarviapilan siemeniä (jauhettuna)
suolaa ja pippuria
|
|
|
Paloittele kana reiluiksi varraspaloiksi ja laita marinoitumaan jogurtin ja tikka-mausteen kanssa vähintään pariksi tunniksi.
Asettele kanat varrastikkuihin ja laita 270C uuniin 11 minuutiksi. Grilliuuni on vielä parempi. Palojen pinta saa jopa hiukan hiillostua.
Laita sillä välin kastikeainekset kattilaan ja ala keitellä kasaan, n. 20 min.
Lisää lopuksi grillatut kananpalat kastikkeeseen ja hauduttele 5 minuuttia.
Tarkista maku ja nauti. |
