pasta
Reseptit Juomaopas Keskustelu Vinkit Videot Kauppa
  Skandinavia Keski-EurooppaVälimeriItaliaJapaniArabiIntiaKiinaAasiamaailma
 
 

Italialaiset reseptit

 
Marinara-kastike
Italiailaisen keittiön peruskastike. Käytetään lasagneen, pizzaan, keittoihin jne. joten kannattaa tehdä iso satsi kerralla ja pakastaa.
  Marinara-kastike


1 tlk
2 rkl
1
1
1 tl
1 tl
1 tl

AINEKSET (n. 4dl)
tomaattimurskaa
oliiviöljyä
sipuli (hienonnettu)
valkosipulinkynsi
basilikaa
oreganoa
sokeria
suolaa ja pippuria reilusti

 

Kuullota sipulia kattilassa 8 minuuttia. Älä ruskista.

Lisää valkosipuli ja kuullota pari minuuttia lisää.

Lisää loputkin ainekset ja keittele kastiketta 10 minuuttia kasaan.

 

Käytä italiaanoruuan laitossa tai pastan kanssa sellaisenaan.

Canaletto Nero d'Avola Syrah

   
 
Copyright reseptitaivas.com 2009 : : : : mainostajat(at)reseptitaivas.com : : : : palaute(at)reseptitaivas.com