|
AINEKSET (4:lle)
3 dl kermaa
0,5 tl vaniljasokeria
2 dl sokeria
1-2 tl liivatejauhoa
KASTIKEKERROS
400g vadelmia
2 dl vettä
1 dl sokera
1 tl sitruunamehua
|
|
|
Kiehauta kerma kattilassa. Lisää sokerit ja pyöritä kyytiin.
Lisää liivate kun olet lukenut purkin kyljestä käyttöohjeet. Jauho on helpompi käyttää kuin liivatelevyt. Jätä seos jäähtymään.
Tee kastike kiehuttamalla aineksia kokoon vartin verran. Paseeraa seos siivilän läpi. Jätä myös jäähtymään.
Kun kerma on huoneenlämpöistä, kaada se neljään lasiin. Laita jääkaappiin. Kun kerma on hyytynyt, voit jakaa kastikkeen kerman päälle kerrokseksi. Jätä lasit jääkaappiin jäähtymään. |
