|
AINEKSET (neljälle)
400g udon-nuudeleita kuivana
Kastike
2 rkl soijaa
4 rkl dashi-lientä
2 rkl ponzu-kastiketta
1 rkl ruskeaa sokeria
|
|
|
Keitä nuudelit napakaksi.
Sekoita kastikkeet ja kaada kattilaan nuudelien seuraksi. Hölskyttele kattilaa niin että maut levittäytyvät ja jätä hetkeksi kannen alle tekeytymään.
|
