pasta
Reseptit Juomaopas Keskustelu Vinkit Videot Kauppa
  Skandinavia Keski-EurooppaVälimeriItaliaJapaniArabiIntiaKiinaAasiamaailma
 
 

Keski-Eurooppalaiset reseptit

 
Baijerilainen perunasalaatti
Perunasalaatteja on maailma väärällään. Saksalaisessa versiossa on mukavasti yhdistelty rasvaa ja suolaisia makuja.
  Baijerilainen perunasalaatti


1kg

1,5 dl
1,5 dl
4 rkl
1
150g
2 rkl
1 tl
1 tl
1 tl
1

AINEKSET (kuudelle)
kiinteää perunaa
KASTIKE
majoneesia
kermaviiliä
omenaviinietikkaa
sipuli
maustekurkkua
kaprista
sokeria
suolaa
sitruunapippuria
koura ruohosipulia

 

Keitä perunat kuorineen.

Sekoita kastikeaineet odottelemaan.

Jäähdytä perunat ja kuori. Paloittele kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.

Laita salaatti maustumaan jääkaappiin ainakin 2 tunniksi.

Ota pöytään, pyöräytä vielä kerran sekaisin ja koristele ruohosipulisilpulla.

Tarjoa liharuokien, eritoten saksalaisen makkaran kanssa.

Saksalainen Weissbier eli vehnäolut.

   
 
Copyright reseptitaivas.com 2009 : : : : mainostajat(at)reseptitaivas.com : : : : palaute(at)reseptitaivas.com