4
30 g
1
2,5 dl
200 g
2 dl
2
2 rkl
|
AINEKSET (4:lle)
broilerinrintafileitä
voita
sipuli
omenasiideriä (puolikuiva)
tuoreita herkkusieniä
kuohukermaa
omenaa (esim.golden delicious)
lehtipersiljaa
suolaa ja pippuria
|
|
|
Lorauta oliiviöljyä pannulle ja hienonnettu sipuli. kuullota läpikuultavaksi. Lisää myös kuutioidut omenat ja freesaa pari minuuttia.
Lisää lämpöä ja broilerit pannulle. Ota väri niihin ja siirrä lautaselle folion alle.
Lisää siideri keitä kasaan 5min.
Laita kerma ja paloitellut sienet joukkoon. Keitä taas kasaan 5 min.
Heitä kanat vielä kastikkeeseen ja kiehauta. Koristele revityllä persiljalla. |
