Kuori ja keitä perunat pehmeiksi. Soseuta ne kerman, kananmunien ja juustoraasteen kanssa muusiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna vielä pari kourallista persiljaa sekaan.

Ota riittävä vuoka (esim. irtopohja) ja voitele seinämät huolellisesti. Leivitä sen jälkeen korppujauholla.

Kaada muusi vuokaan ja sivele tasaiseksi. Paista kakkua 200 asteessa 45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ja irrota vuoka ympäriltä.

Kiintein lopputulos saadaan niin että annetaan kakun viilentyä kokonaan. Silloin se on helppo siivuttaa ja voi lämmittää juuri ennen tarjoilua.