pasta
Reseptit Juomaopas Keskustelu Vinkit Videot Kauppa
  Skandinavia Keski-EurooppaVälimeriItaliaJapaniArabiIntiaKiinaAasiamaailma
 
 

Keski-Eurooppalaiset reseptit

 
Viherpippurikastike
Viherpippurikastike on kermainen kyytipoika jauheliharuuille. Reseptiä on viilattu Dijon-sinapilla joka sopii kastikkeeseen loistavasti.
  Viherpippurikastike


1
1 rkl
2 dl
2 dl
1 rkl
1 rkl
20 kpl
1 rkl

AINEKSET (n. 2dl)
sipuli
voita
kasvislientä
kuohukermaa
dijon-sinappia
kokonaisia viherpippureita
maizenaa
suolaa ja pippuria

 

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota voin ja viiden pippurin kanssa kattilassa. Älä ruskista.

Lisää joukkoon kasvisliemi ja keitä 10 min.

Siivilöi kastike. Lisää kerma kattilaan ja kiehauta.

Lisää kastikkeeseen loput viherpippurit ja sinappi. Kiehuttele kasaan rauhassa. Maistele. Suurusta maizenalla jos tarvetta.

Sopii jauheliharuokien kaverina.
   
 
Copyright reseptitaivas.com 2009 : : : : mainostajat(at)reseptitaivas.com : : : : palaute(at)reseptitaivas.com