1 kg
100 g
50 g
1 dl
2 rkl
1/2 tl
|
AINEKSET (4:lle)
jauhoista perunaa
vuohenjuustoa
suolatonta voita
maitoa
korppujauhoja
valkopippuria
|
|
|
Keitä perunat kuorineen.
Kuori kypsät perunat ja lisää joukkoon (kuorittu) vuohenjuusto, voi ja maito.
Muussaa seos ja tarkista suola.
Laita massa voideltuun vuokaan ja lisää pinnalle korppujauhoa.
Paista vuokaa 200 °C uunissa 25 min, kunnes pinta on kauniin ruskea. |
