1
2
2
1
1
3 rkl
3 rkl
2 rkl
1 rkl
1 dl
|
AINEKSET (kuudelle)
vihreä parsakaali
porkkanaa
sipulia
keltainen paprika
punainen paprika
öljyä
KASTIKE
riisiviinietikkaa
ketsuppia
ruokosokeria
maizenaa
vettä
suolaa ja pippuria
|
|
|
Paloittele vihannekset reiluiksi kuutioksi. Parsakaali nupuiksi paloiteltuna.
Keitä porkkanapaloja 3 min, lisää parsat ja keitä vielä 2 min. Valuta kuivaksi.
Kuumenna pari ruokalusikallista öljyä pannulla (muurinpohjapannu toimii hyvin ulkona.)
Ala latoa kasviksia wokkiin, ensin:
parsa ja porkkanat n. 4 min. sitten sipulit n.1 min ja paprikat sekaan, n.1 min. Kasvikset pitää jäädä napakoiksi!
Lisää vielä lopuksi kastike ja anna sen kiehahtaa nopeasti. Tarjoa ja nauti. |
