|
Jauhelihatäyte
Heitä öljy ja silputtu sipuli haalealle pannulle.
nosta lämpöä ja ala kuullottaa sipulia.
Mausta sokerilla.
Kun sipuli on kuulas, laita
jauheliha sekaan. Ruskista hetki. Lisää pavut ja
puolet
liemestä sekä paseerattu tomsku. Mausta pippurilla,
jalapenoilla ja
liemikuutiolla. Keitä täytettä 10
minuuttia kasaan.
Maista
ja mausta.
BBQ-kanatäyte
Sekoita kastikeainekset. Vatkaa tasaiseksi ja jätä
maustumaan. Suikaloi kanafileet, makkara, paprika ja
sipuli.
Lorauta kuumalle pannulle
öljy. Paista kanasuikaleiden pinta kiinni makkaran kanssa.
Lisää sipuli - freesaa minuutti. Heitä
paprika mukaan - freesaa toinen minuutti.
Kaada kastike mukaan, anna sen
napata vähän kasviksiin kiinni ja ota täyte
levyltä.
Kääriminen
Pehmitä tortilloja mikrossa minuutti. Laita 1/6 osa
täytteestä pinon
päälimmäiselle letulle (melkein alareunaan)
ja juustosiivu täytteen päälle.
Käännä
reunat ensin sisäänpäin tuuman verran.
Rullaa tortilla sitten yläreunaan. Sauma tulee
jäädä alle. Paista 200C asteessa vartin
verran.
|
