Laita monitoimikoneeseen tomaattimurska ja leivän sisus. Pyöräytä sekaisin. Lisää mausteet, mantelit ja loraus oliiviöljyä. Jauha minuutti.

Tiputa sekaan keltuainen. Jauha taas. Lisää oliiviöljyä tasaisena nauhana kokoajan sekoittaen niin kauan että keitto saa tasaisen samettisen koostumuksen. Keiton tulee olla paksua. Lisää leipää jos jää litkuksi.

Laita keitto jääkaappiin maustumaan yön yli.

Tarjoile kahden neljännesosa kananmunan ja silputun ilmakuivatun kinkun kanssa.