|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
Välimeren reseptit |
Välimeren reseptit
Eteläisen maanosamme keittiöt kylpevät tuoreissa, voimakkaissa raaka-aineissa kuten oliiviöljyssä, oliiveissa ja feta-juustossa. Reseptit sinällään ovat melko yksinkertaisia. Kuumuudesta johtuen ruokailuajat ovat vieläpä hyvin erikoisia. Illallinen aloitelllaan esimerkiksi Etelä-Espanjassa klo 23:00 tienoilla. Meillä pohjolassa ei taida olla yhdenkään ravintolan keittiö edes auki enää tuohon kellonlyömään. Oli päivä mikä hyvänsä, välimerellä mennään mielellään isossa revohkassa illalliselle, jotka käsittävät useamman ruokalajin. Aikaa kulutetaan nautiskellen ja viiniä, hyvää sellaista, nautitaan reippaasti. |
|||||
|
